Tabla Calórica de Alimentos

Lacteos	Calorías por 100 grs.
Cuajada	92
Crema, natillas y flan	126
Leche desnatada	35
Leche semidesnatada	45
Leche entera vaca	65
Leche de vaca en polvo	500
Petit suisse natural azucarado	122
Queso en porciones	435
Queso fresco tipo Burgos	174
Queso tipo manchego curado	420
Queso Gouda	349
Queso Gruyére	391
Requesón	96
Yogurt natural	82
Yogurt desnatado	52

Huevos	Calorías por 100grs.
Huevos	100

Pescados, Mariscos y Crustáceos	Calorías por 100grs.
Almejas	47
Anchoas	160
Berberechos	47
Atún	200
Bacalao salado	140
Besugo	86
Bonito	138
Caballa	153
Calamares	82
Cigala/Gamba/Langostino	93
Gallo/Lenguado	80
Mejillones	67
Merluza	92
Ostras	44
Pescadilla	72
Pulpo	56
Rape	82
Rodaballo	102
Salmón	182
Salmonete	97
Sardina/Boquerín	160
Sardina en aceite	208
Trucha	90

Bebidas Alcohólicas	Calorías por 100grs.
Aguardiente	222
Anis	297
Coñac	243
Ginebra	244
Licores dulces	383
Cava /Champán	65
Cerveza	45
Ron	232
Sidra	42
Vermut	132
Vino dulce/moscatel (Oporto, Málaga)	157
Vino blanco	85
Vino tinto	65
Vino fino (Jerez, Manzanilla)	124
Vodka	121
Whisky	244

Carnes	Calorías por 100grs.
Beicon	665
Buey (semi-graso)	158
Butifarra y salchicha fresca	326
Cabrito	180
Callos	81
Carne picada/Hamburguesa	265
Cerdo	290
Cerdo chuletas	327
Cerdo tocino	673
Chorizo	384
Chuleta Ternera	253
Codorniz/Perdiz	112
Conejo/Liebre	160
Cordero chuletas	225
Cordero paletilla/pierna	240
Foie, Paté	518
Hígado	129
Jamón Serrano	163
Jamón York	105
Lomo embuchado	386
Ternera magra	131
Morcilla	429
Pollo (con piel)/Gallina	167
Pollo filete	112
Salchichón	454
Salchicha	295
Ternera filete	181
Ternera (Hígado)	140

Doctora Cabrera | Medipraxis | Medicina Estética, Dietética y Nutrición